Introduction aux bienfaits du kéfir et de la ginger beer. Explication des ingrédients et des étapes de préparation. Dégustation et conseils pour personnaliser vos boissons à la maison. Vous repartirez avec des grains de kéfir pour pouvoir commencer vos propres fermentations à la maison !
Maximum 10 personnes. Sur inscription dès 14h. 5€ (gratuit pour les membres N&P).
Intervenants :
SOphie Grenier et DAniel Vanderslycken : un gang de bactéries pour faire pétiller vos papilles : fermentation accomplie