Cueillir et consommer les plantes sauvages au fil des saisons
Table ronde exceptionnelle où les intervenants exploreront ensemble les liens fertiles entre la cueillette de plantes sauvages, l’agriculture et l’alimentation biologiques. Quelle prudence avoir ? Comment cueillir en protégeant les milieux ? Comment les conserver ? Intervenants : Christophe de Hody : herbaliste, botaniste et mycologue de terrain fondateur du Chemin de la Nature Lionel Raway : fondateur de Cuisine sauvage. […]
S’affranchir des pesticides pour notre santé
Que ce soit par ingestion, inhalation ou absorption dermique, de plus en plus d’études établissent en quoi et comment les pesticides affectent notre santé, particulièrement les populations agricoles, rurales et les jeunes enfants. A contrario, les experts scientifiques confirment les bienfaits sur la santé des régimes alimentaires biologiques et la nécessité de s’affranchir des pesticides. […]
Comment doubler la consommation des produits Bio en Wallonie ?
Table ronde avec les réponses de différents modèles de distribution pour faire émerger des pistes concrètes. En partenariat avec le Réseau wallon PAC.
Le bio certifié : la meilleure preuve de garantie pour le consommateur !
Réalités, perspectives et implication de tous les acteurs. Intervenants : Gilles Bertrand (SPW ARNE DQBEA), Blaise Hommelen (ex-Certisys), Caroline Devillers (Bel go Bio), Michel Pâque (Ferme à l’Arbre), Olivier Le Maire (Le Maire Bio), Pia Monville (Agricovert) Animateur : Philippe Grogna, directeur de Biowallonie. En partenariat avec Biowallonie.
Dialogue sur l’actualité politique des pesticides en présence du Ministre Yves Coppieters
A la faveur du récent rapport de la Cour des Comptes sur le plan wallon de réduction des pesticides (PWRP) publié en mai dernier, des auditions de l’été au Parlement wallon sur les impacts santé des pesticides, du tollé autour de la loi Duplomb en France, le dossier « pesticides » s’impose à l’agenda politique pour la […]
Filières locales du textile (PRO)
Où en sont les filières locales (et bio) du textile ? Quelles sont les perspectives pour le chanvre, la laine ou encore le lin ? Intervenantes : Valentine Donck, Cheffe de projet textiles biosourcés chez Valbiom Florence Momin (Sous le noyer), créatrice d’accessoires vestimentaires 100% en matières naturelles (laine – teinture), issues d’animaux de race rustiques et travaillées […]