Balade de découverte des plantes sauvages comestibles
En bord de Sambre, aux alentours immédiats de Festi’Valériane, nous vous emmènerons découvrir la diversité des plantes sauvages ainsi que leurs vertus culinaires et thérapeutiques. Comment les reconnaître, éviter les confusions, savoir quelle partie utiliser et avec quelles précautions d’usage… Vous apprendrez avec des mots simples à cueillir les plantes sauvages et à les intégrer […]
Boissons fermentées – SoDa
Introduction aux bienfaits du kéfir et de la ginger beer. Explication des ingrédients et des étapes de préparation. Dégustation et conseils pour personnaliser vos boissons à la maison. Vous repartirez avec des grains de kéfir pour pouvoir commencer vos propres fermentations à la maison ! Maximum 10 personnes. Sur inscription dès 14h. 5€ (gratuit pour […]
Graines de résistance : Ensemble, prenons la plume
L’écriture est un exutoire, un outil pour exprimer son désaccord avec l’évolution de la société, imaginer un nouveau monde, proposer un nouveau récit inspirant. Prendre la plume, c’est construire une alternative et se reconstruire à travers les mots. Des mots contre les maux. Cet atelier d’écriture vous proposera quelques pistes d’expression individuelle et collective à […]
Initiation à la vannerie d’osier
Réalisation d’une mangeoire pour les oiseaux, support pour boules de graisse. Maximum 10 personnes. Sur inscription dès 10h. 5€ (gratuit pour les membres N&P). Intervenants : Francis Scolas : Technicien retraité de l’Institut Royal d’Aéronomie Spatiale, Passionné de technologies alternatives respectueuses de l’environnement : Potager et jardin bio (Guide composteur), paillage d’herbe et broyat, autoproduction de graines, etc. Anime […]
Plantes sauvages et alimentation
Table ronde exceptionnelle où les intervenants exploreront ensemble les liens fertiles entre la cueillette de plantes sauvages, l’agriculture et l’alimentation biologiques. Intervenants : Christophe de Hody : herbaliste, botaniste et mycologue de terrain fondateur du Chemin de la Nature Lionel Raway : fondateur de Cuisine sauvage. Pédagogue, Conseiller en Environnement et traiteur/restaurateur. Sang Hoon Degeimbre, chef cuisinier belge […]
Film : « Nature, pour une réconciliation » de Yann-Arthus Bertrand
Alliant poésie, science et émotion, ce film retrace l’histoire du vivant, de ses origines cosmiques à son évolution sur notre planète, en passant par les merveilles de la biodiversité et les défis contemporains auxquels elle fait face. À travers des images spectaculaires, Yann Arthus-Bertrand y interroge les paradoxes de notre époque et exhorte à une […]
L’avenir des fermes bio : comment agir en tant que citoyen et citoyenne?
Sans terre, pas de ferme bio. Or, les terres sont de plus en plus chères et les agriculteur.rice.s n’ont plus les moyens de les acheter. Résultat ? Les terres sont de plus en plus accaparées par l’agriculture industrielle. Comment pouvons-nous aider en tant que citoyen.ne.s ? Sur base de témoignages et d’expériences de terrain depuis […]
Des fleurs de chez nous, de saison et respectueuses du Vivant ? Oui c’est possible !
Savez-vous que derrière un joli bouquet de fleurs se cachent souvent de multiples impacts négatifs, pour l’environnement et pour l’Humain ? Un comble pour ces emblèmes de la beauté de la Nature. Et pourtant il y a une alternative, portée par le mouvement ‘Slow Flowers’ qui se déploie en Belgique francophone grâce à l’ASBL Slow Flowers […]
Film & Echange : « Vache de guerre…la suite »
Suivi d’un échange avec le personnage principal, André Grevisse (producteur Nature & Progrès) et #générationbioaction
Home organizing « Spécial Famille »- Des enfants à la maison : aïe, mon espace.
Quoi de plus précieux que son logement ? Il nous définit, est un refuge, un endroit où l’on lâche…Mais voilà que le couple devient famille et que le partage de l’espace ne cesse d’évoluer. Le home organising est une série de techniques pour optimiser l’espace et le rangement quotidien. Lors de cette conférence, nous reverrons […]