L’apithérapie est une branche complémentaire de la médecine moderne allopathique, dont l’objectif est d’augmenter l’arsenal thérapeutique du médecin au service de son patient. Les abeilles produisent un grand nombre de produits comme le miel, la propolis, la gelée royale, le pollen d’abeille et la cire d’abeille contenant des constituants bioactifs, qui ont été utilisés par différentes civilisations pendant des siècles pour traiter diverses maladies.
Nous allons voir comment les recherches scientifiques sur les activités pharmacologiques de ces différents produits apicoles ont démontré leur potentielle utilisation aussi bien en prévention que dans l’utilisation concomitante avec des traitements allopathiques.
Suivi d’une séance de vente et dédicace du livre « Soignez-vous avec les produits de la ruche ».
Intervenant : Nicolas Cardinault, scientifique, docteur en nutrition et vice-président de l’association francophone d’apithérapie
