Histoire de la viticulture bio en Belgique et son avenir
La viticulture wallonne se démarque : ses vins sont majoritairement bio ! Le choix des cépages résistants aux maladies n’y est pas étranger ! Utilisons le prisme du Bio pour retracer notre histoire viticole belge et envisager son futur. Intervenant : Marc De Brouwer cultive son petit vignoble en bio depuis 1986 et a été un acteur du développement […]
Balade de découverte des plantes sauvages comestibles (RESTE 4 PLACES!)
En bord de Sambre, aux alentours immédiats de Festi’Valériane, nous vous emmènerons découvrir la diversité des plantes sauvages ainsi que leurs vertus culinaires et thérapeutiques. Comment les reconnaître, éviter les confusions, savoir quelle partie utiliser et avec quelles précautions d’usage… Vous apprendrez avec des mots simples à cueillir les plantes sauvages et à les intégrer […]
Initiation à la vannerie d’osier
Réalisation d’une mangeoire pour les oiseaux, support pour boules de graisse. Maximum 10 personnes. Sur inscription dès 10h. 5€ (gratuit pour les membres N&P). Intervenants : Francis Scolas : Technicien retraité de l’Institut Royal d’Aéronomie Spatiale, Passionné de technologies alternatives respectueuses de l’environnement : Potager et jardin bio (Guide composteur), paillage d’herbe et broyat, autoproduction de graines, etc. Anime […]
Des fleurs de chez nous, de saison et respectueuses du Vivant ? Oui c’est possible !
Savez-vous que derrière un joli bouquet de fleurs se cachent souvent de multiples impacts négatifs, pour l’environnement et pour l’Humain ? Un comble pour ces emblèmes de la beauté de la Nature. Et pourtant il y a une alternative, portée par le mouvement ‘Slow Flowers’ qui se déploie en Belgique francophone grâce à l’ASBL Slow Flowers […]
Teinture naturelle végétale : démonstration et initiation
Découverte de la couleur et aperçu de la chimie des couleurs. Création de mordant en fonction des fibres et survol des couleurs locales et importantes dans la teinture naturelle. Mise en pratique via un échantillonnage (textile cellulosique). Maximum 10 personnes. Sur inscription dès 14h30. 5€ (gratuit pour les membres N&P) Gabriel Beaulieu. Originaire d’une forêt […]
Bokashi, une matière organique bien fermentée. Initiation.
Les déchets de cuisine sont fermentés pour les ramener ensuite au sol. Une collaboration entre la matière organique et des micro-organismes efficaces. La matière organique fermentée augmente la diversité microbienne dans le sol et fournit aux plantes des substances bioactives, telles que des antibiotiques, des hormones de croissance, des vitamines et des substances mineures. Un […]