Découverte des hydrolats : aspects thérapeutiques, cosmétiques et critères de qualité
Lors de cet atelier présenté par des paysans-distillateurs de plantes médicinales, vous découvrirez ce que sont les hydrolats. Nous expliquerons la façon dont ils sont produits et vous permettrons ainsi de savoir choisir un hydrolat de qualité. Nous évoquerons leurs aspects thérapeutiques et cosmétiques. Nous en sentirons, en goûterons, en essaierons. Maximum 12 personnes. Sur […]
Boissons fermentées – SoDa
Introduction aux bienfaits du kéfir et de la ginger beer. Explication des ingrédients et des étapes de préparation. Dégustation et conseils pour personnaliser vos boissons à la maison. Vous repartirez avec des grains de kéfir pour pouvoir commencer vos propres fermentations à la maison ! Maximum 10 personnes. Sur inscription dès 14h. 5€ (gratuit pour […]
Pain au levain maison : plaisir et santé
Envie de mettre la main à la pâte et de redécouvrir le plaisir du pain fait maison ? Nature & Progrès vous invite à un atelier pratique et gourmand pour apprendre à confectionner votre propre pain au levain ! Au programme de cet atelier : Maximum 8 personnes. Sur inscription dès 10h. 5€ (gratuit pour […]
S’affranchir des pesticides pour notre santé
Que ce soit par ingestion, inhalation ou absorption dermique, de plus en plus d’études établissent en quoi et comment les pesticides affectent notre santé, particulièrement les populations agricoles, rurales et les jeunes enfants. A contrario, les experts scientifiques confirment les bienfaits sur la santé des régimes alimentaires biologiques et la nécessité de s’affranchir des pesticides. […]
FILM et RENCONTRE : « Vive les microbes ! » – Marie-Monique Robin
Venue de France, Marie-Monique Robin nous fait l’immense honneur de sa présence avec son documentaire « Vive les microbes ». Etudes scientifiques à l’appui, elle cherche à expliquer l’explosion d’allergies et d’asthme, notamment chez les enfants. « L’hypothèse de la biodiversité » ou « l’effet de la ferme », des faits à découvrir pour mieux comprendre le rôle des microbes dans […]
Théâtre de bottes – Agriculture sociale
Et si, à l’avenir, votre médecin vous conseillait d’aller traire des vaches ou de semer des carottes ? L’agriculture sociale, c’est un concept qui fait son chemin depuis quelques années, mais qui reste encore relativement méconnu. L’idée est d’accueillir à la ferme des personnes dites fragilisées. Ce n’est pas une thérapie, c’est la création d’un […]
Comment utiliser les produits de la ruche dans les maux du quotidien en prenant l’exemple du miel, du pollen et de la propolis
L’apithérapie est une branche complémentaire de la médecine moderne allopathique, dont l’objectif est d’augmenter l’arsenal thérapeutique du médecin au service de son patient. Les abeilles produisent un grand nombre de produits comme le miel, la propolis, la gelée royale, le pollen d’abeille et la cire d’abeille contenant des constituants bioactifs, qui ont été utilisés par […]
Des soins verts contre le burn-out (PRO)
Le burn-out étant une accumulation de stress chronique, comment la nature peut-elle amener des outils concrets pour réguler les émotions et réduire le stress ? Conférence abordant la définition du burn-out et ses stades, ainsi que les bénéfices des expériences en nature face à ce trouble psycho-social. Intervenantes : Anne-Claire Orban, formatrice en soins verts […]